Клубника в шоколаде: почему это стоит 2000+ рублей
🍓 Это не просто клубника. Это искусство.
Кажется, что всё просто: взял клубнику, окунул в шоколад.
Но почему тогда стоит 2000-3500₽?
Секрет 1: Клубника
Наша: Крупная, сладкая, упругая, отборная
Каждая ягода проходит отбор. Мы не используем перезрелую, недозрелую или повреждённую клубнику.
Секрет 2: Шоколад
Наш: Бельгийский Callebaut, настоящее какао-масло
Разница:
- Вкус: настоящий шоколад vs пластик
- Польза: какао vs химия
- Текстура: тает во рту vs скрипит на зубах
Секрет 3: Ручная работа
Каждую ягоду:
- Моем вручную
- Сушим (иначе шоколад стечёт)
- Окунаем под нужным углом
- Украшаем (орехи, кокос, посыпка)
- Остужаем правильно
Время на 1 букет: 40-60 минут
Итого:
Что ты покупаешь за 2500₽:
- 15-25 отборных ягод
- 200-300г бельгийского шоколада
- 1 час ручной работы
- Профессиональную упаковку
- Доставку за 60 минут
- Вау-эффект получателя